Menus

Réservation OBLIGATOIRE !!!!!! Merci

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" Crème fraîche et Truffe" Dans un Velouté de Poireaux et Pomme de Terre.

" Céleri Brulé et Café "sur un feuilletage.

" Foie gras mi-cuit "Comme Toujours.

" Cabillaud de la Cotinière " Epautre Crémeux, Bouillon Coco - Passion"

" Epaule d' Agneau et Ail Noir" Confit longuement ensemble.

Sélection de Fromages Affinés.

"Noix de Coco et Caki" L'un en Macaron l'autre en Sorbet.

La Soupe au Chocolat. " Caramel et Chocolat Jivara"

!!!!!! Coté Bistrot Fermé le Soir ainsi que le Dimanche Midi. !!!!!!

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