Carta

Entrée - Plat - Dessert

Possibilité Foie gras en entrée supplément 5 €

Foie Gras au parfums d'ici et d'ailleurs

Céleri brulé, sel de Café et Foie gras

Œuf Bio parfait aux Giroles et bouillon à la Tanaisie

Burger de Canard

Sauce Foie Gras - Tomme de Poursac.

L'entrecôte Maturée "VBF"

Croque Monsieur Parfumé à la Truffe

Accompagné de salade.

La Côte de Boeuf Pour 2 Personnes

Tomate Farcie d’épaule d’agneau confite aux herbes

Pavé de Maigre Rôti au Beurre de Langoustines

La Soupe au chocolat "Jivara"

Assiette de Fromages

Abricots rôtis au Praliné, Glace Vanille

Salade de Fruits Rouges, Biscuit de Reims et Champagne